Шкаф пекарский подовый SVEBA DAHLEN DC-32E Краснодар ХБК

Основные характеристики Подключение 380 Количество камер (подов) 3 Вместимость (уровней) 8 Количество уровней в одной камере 2 Размеры камеры 1705x1190х1295 Мощность 8.6 КВТ Ширина 1810 мм Глубина 2040 мм Высота 2150 мм Вес (без упаковки) 2200 кг Страна-производитель SVEBA DAHLEN ОПИСАНИЕ ТОВАРА Подовые печи Classic предназначены для выпечки различных видов изделий, в том числе багетов, изделий оригинальной, нестандартной формы, кондитерских изделий, а также ржаных и ржано-пшеничных хлебов. Каждый уровень любой модели печи работает автономно. Печи отличаются высокой степенью качества и надежности: основные элементы оборудования выполнены из высококачественной нержавеющей стали с толщиной листа 1,25 мм. Для сохранения высокой температуры камеры имеют слой изоляции Rockwool толщиной 120 мм. При необходимости печи могу быть укомплектованы каменным подом из специального прочного высокотемпературного цемента, способного накапливать и отлично сохранять тепло. Двери печей в качестве основного элемента имеют закаленное стекло, позволяющее контролировать процесс выпекания. Галогеновый светильник внутри камер обеспечивает объемное освещение рабочей зоны. Эффективно работающее галогеновое освещение. Надежные ТЭНы Может поставляться со встроенной расстойкой Электронно программируемая панель Каждая секция печи управляется индивидуально с отдельными настройками нагрева верхней, нижней и передней части. Двойные температурные датчики Форма нагревания: электричество Потребляемая мощность на под: 8.8 кВт Макс. размер противня: 2х600х800 мм